Polenta gialla al naturale 1 porzione 300g
Gnocchi di patate con sugo fresco di asparagi e salsiccia 1 porzione 375g
Gnocchi di patate allo zafferano zucchine e limone 1 porzione 325g
Gnocchi di patate cacio, pepe, fave e pancetta 1 porzione 325g
Sugo fresco con asparagi e salsiccia
Cacio e pepe con fave e pancetta
L’amatriciana umbra “il rancetto”
Sugo fresco di melanzane e basilico
Sugo d’oca
Sugo di spuntature e salsicce
Salsa pomodoro e basilico
Salsa boscaiola con funghi e tartufo
Salsa gran tinò e pancetta
Ragù di cinghiale
Salsa allo zafferano, zucchine e limone
Panificio SerenelliVia Centrale Umbra, 39SPELLO
Pasta Fresca Il RasagnoloVia Martiri della Liberta, 4UMBERTIDE
Il PastaroloVia Giuseppe di Vittorio, 8Santa Maria degli AngeliASSISI
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