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          Primi piatti e salse

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          Primi piatti e salse
          Secondi di carne
          Pesce
          Zuppe
          Contorni e piatti freddi
          Stagionali
            Segnaposto

            Risotto con lumache al finocchietto 400g

            Segnaposto

            Pici tirati a mano al ragu’ bianco di chianina 340g

            Segnaposto

            Pici tirati a mano all’aglione 340g

            Segnaposto

            Tagliatelle asparagi e salsiccia g 350

            Segnaposto

            Strozzapreti cacio pepe fave e pancetta gr325

            Segnaposto

            Polenta con ragu’ di cinghiale 400g

            Segnaposto

            Polenta con funghi trifolati 400g

            Segnaposto

            Polenta al sugo di carne 400g

            Sugo all’arrabbiata 200g

            Sugo alla siciliana 200g

            Salsa carbonara 200g

            Salsa al vino nobile e pancetta 200g

            Segnaposto

            Polenta gialla al naturale 250g

            Segnaposto

            Gnocchi di patate con sugo fresco di asparagi e salsiccia 375g

            Segnaposto

            Gnocchi di patate allo zafferano zucchine e limone 325g

            Segnaposto

            Gnocchi di patate cacio, pepe, fave e pancetta 325g

            Sugo fresco con asparagi e salsiccia 200g

            Cacio e pepe con fave e pancetta 200g

            L’amatriciana umbra “il rancetto” 200g

            Sugo fresco di melanzane e basilico 200g

            Sugo d’oca 200g

            Sugo di spuntature e salsicce 200g

            Salsa pomodoro e basilico 200g

            Salsa norcina 200g

            Salsa boscaiola con funghi e tartufo 200g

            Salsa gran tinò e pancetta 200g

            Ragù di cinghiale 200g

            Salsa allo zafferano, zucchine e limone 200g

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            Virtual Restaurant 2023
            © Battistini Ristorazione Srl - P.I. 02621450549
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            Panificio Serenelli
            Via Centrale Umbra, 39
            SPELLO

            Pasta Fresca Il Rasagnolo
            Via Martiri della Liberta, 4
            UMBERTIDE

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