Vitigni: Sangiovese 60%, Barbera 30%, Sagrantino 10%
Terreno: argilloso-calcareo
Vinificazione: in rosso tradizionale
Profumo: speziato con note di sottobosco e frutta rossa
Palato: di medio corpo, leggermente tannico e caratteristico
Colore: rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento
Abbinamenti: carni rosse, salumi, formaggi